Aşpaz

Vəzifə öhdəlikləri:

• Avropa və milli mətbəxlər üzrə yeməklərin hazırlanması və keyfiyyətə nəzarət
• Təyin olunmuş reseptlərə və standartlara uyğun yeməklərin hazırlanması
• Mətbəx daxilində məhsulların düzgün istifadəsinə və saxlanmasına nəzarət
• Mətbəx avadanlıqlarından düzgün və təhlükəsiz istifadə edilməsi
• Gündəlik menyunun hazırlanmasında iştirak və menyunun inkişafına töhfə vermək
• Mətbəxdə gigiyena və sanitariya qaydalarına ciddi əməl etmək
• Komanda daxilində səmərəli əməkdaşlıq və yeni gələn əməkdaşlara dəstək vermək

Namizədə olan tələblər:

• Avropa və milli mətbəxlər üzrə minimum 2 il iş təcrübəsi
• Təmiz və səliqəli işləmək bacarığı
• Mətbəxdə təşkilatçılıq və komanda işi bacarığı
• İşinə məsuliyyətli və detallara diqqətli yanaşmaq
• Stres altında işləməyi bacarmaq və sürətli qərar vermək qabiliyyəti
• Mətbəx sanitariya və gigiyena qaydalarını dərindən bilmək və tətbiq etmək