“M10 GROUP” Consulting “Xərclərə nəzarət üzrə mühasib” (Cost controller) vakansiyasını elan edir.
İş barədə məlumat
- İş qrafiki: 6 gün (şənbə günü yarı iş günüdür)
- İş yeri: Xətai pr. 2 (28 May metrosunun yaxınlığı)
- Əmək haqqı: Razılaşma yolu ilə
Namizədə tələblər
- Müvafiq sahədə minimum 2 il iş təcrübəsi, restoran sahəsində təcrübəsi mütləqdir.
- Ali təhsil (Maliyyə, Mühasibat, Audit üzrə və ya bunlara uyğun ixtisaslar üzrə təhsilli olması arzuolunandır);
- Reseptlərin hesablanması və maya dəyərinin təhlili haqqında bilik;
- Dil bilikləri: Azərbaycan dili, rus dili;
- MS Offis proqramlarını;
- Riyazi, məntiqi biliklər;
Vəzifə öhdəlikləri:
- Gündəlik qida dəyərinin hesabatının yoxlaması.
- Xərclərin İzlənməsi üçün sistemlərin yaradılması.
- Maliyyə məlumatlarının təhlili və zəif nöqtələrin müəyyən edilməsi
- Malların xarab olmasının, itkisinin səbəbini araşdırmaq.
- Verilməsi, alınması, qəbul, ötürülməsinə dair qayda və prosedurlara riayət olunmasını təmin etmək.
- Aylıq inventor prosesi və sistemi sonunda düzgün idarə etmək.
- Menyu qiymətlərni yazmaq, aylıq hesabatları hazırlamaq.
- Aylıq bazar qiymətlərini müşahidə etmək.
- Ayda ən azı bir dəfə bazar qiymətlərini araşdırıb qiymət siyahısını təqdim etmək.
- Aylıq istifadə olunmuş mallar haqqında hesabatı təqdim etmək.
- Bütün şöbələr üzrə ayrı-ayrılıqda cost hesabatını təqdim etmək
- Məhsuldarlığın İdarə Edilməsi vasitəsilə stok tələblərinin analizi.
- Porsiyalara nəzarət vasitəsilə artıq qalıqların nəzarəti.
- Daxili oğurluq və zərərlərə nəzarət edilməsi.
- Günlük və həftəlik hesabat, restoran xərclərinə nəzarət etmək üçün gündəlik, həftəlik və aylıq hesabatların təqdim edilməsi.
- Xammal keyfiyyətinin izlənilməsi və idarə edilməsi.