Jr. Sous Chef

Holiday Inn Baku
  • Şəhər

    Bakı

  • Kateqoriya

    Restoran işi

  • Maaş

    Razılaşma ilə

  • İş rejimi

    Tam-ştat

  • Yerləşmə tarixi

    25 sentyabr 2024

  • Bitmə tarixi

    30 oktyabr 2024

Diqqət!

Bu elanın vaxtı bitib. Şef Barista vakansiyaları üçün bura keçid edin!

 

Main duties:

 

  • Ensure the consistent and smooth running of food production;
  • Manage stock purchasing, receiving, and storage efficiently;
  • Maintain cleanliness in all working areas;
  • Assist other kitchen staff as necessary;
  • Supervise kitchen staff to ensure proper performance;
  • Handle administrative tasks as assigned by superiors;
  • Adhere to required standards in food production and preparation, ensuring quality, quantity, and safety;
  • Work towards exceeding customer expectations by promoting high levels of service;
  • Address customer complaints, inquiries, and suggestions appropriately;
  • Provide support or guidance to kitchen team members as needed;
  • Resolve disputes within the kitchen and report unresolved issues;
  • Foster a positive team spirit;
  • Ensure all dishes are prepared to specifications and served with the correct quality, portion size, and temperature;
  • Assist in preparing kitchen cleaning rosters and supervise cleaning schedules;
  • Prepare substitute items as needed;
  • Ensure kitchen staff work harmoniously for timely production of quality food;
  • Oversee proper food arrangement and garnishing;
  • Manage food logs and monitor the quality and quantity of food prepared;
  • Assist in recruiting, hiring, and training cooks.

 

Candidate requirements:

 

  • Passion for food, with enjoyment in the process of preparation and menu creation;
  • A good sense of business, focusing on efficiency and cost-effectiveness;
  • Experience working in a professional kitchen or a similar role;
  • Strong communication skills;
  • Kitchen experience and management abilities;
  • Ability to work effectively under stress;
  • Teamwork and collaboration skills.

 

Candidates meeting the criteria should send their CV/Resume to cv@hi-baku.com, with "Jr. Sous Chef" in the subject line. Applications without a subject will not be considered.

Elan #855841

  • 1323

Oxşar vakansiyalar

Bakıda işlər

Hellojob.az Azərbaycanda iş axtaranlarla işəgötürənləri bir araya gətirən peşəkar iş elanları platformasıdır. Ən son vakansiyalar, freelancer işlər, təcrübə proqramları və karyera inkişafı üçün faydalı resurslar burada! İş axtarırsan? Hellojob.az sənə ən uyğun iş elanlarını tapmaq, CV-ni yerləşdirmək və birbaşa işəgötürənlərlə əlaqə yaratmaq imkanı verir. Müxtəlif sahələr üzrə vakansiyalar, startap iş imkanları, korporativ şirkət elanları və dövlət sektorunda karyera fürsətləri bir klik uzaqlığındadır. İşəgötürənsiniz? Platformamız vasitəsilə elanlarınızı yerləşdirin, geniş iş axtaran bazasına çıxış əldə edin və ən uyğun namizədləri sürətli şəkildə tapın. Hellojob.az şirkətlərin işə qəbul prosesini optimallaşdıraraq, istedadlı namizədlərlə görüşməyinizi asanlaşdırır.
Daha çox