Кост-контроль

Кост-контроль

Restaurants by Emin Agalarov
  • Şəhər

    Bakı

  • Kateqoriya

    Mühasibat

  • Maaş

    Razılaşma ilə

  • İş rejimi

    Tam-ştat

  • Yerləşmə tarixi

    17 iyul 2024

  • Bitmə tarixi

    26 avqust 2024

Diqqət!

Bu elanın vaxtı bitib. Mühasib vakansiyaları üçün bura keçid edin!

Restaurants by Emin Agalarov объявляет набор кандидатов на вакансию - Кост-контроль

 

 


Должностные обязанности:

 

  • Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
  • Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
  • В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
  • Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
  • Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
  • Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
  • Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам.
  • Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Требования:

  • CV высылать не русском языке
  • Опыт работы в программе Store House, R keeperобязателен;
  • Опыт работы в аналогичной должности в ресторанной сфере не менее 2-х лет;
  • Уверенный пользователь ПК‚ Microsoft‚ 1С;
  • Знание азербайджанского и русского языков на хорошем уровне;
  • Знание правил пользования сборниками рецептур;
  • Знание норм раскладок и выхода готовой продукции;
  • Знание порядка и правил расчета отпускных цен;
  • Знание порядка оформления и учета калькуляционных карт;
  • Знание нормативных правовых актов‚ положений‚ инструкций и т.п.‚ касающихся продукции‚ реализуемой в общепите

 

Тип занятости:

 

  • Полная занятость, полный рабочий день 
  • Оформление согласно ТК АР.
  • График работы 5/2.

Elan #854751

  • 773

Oxşar vakansiyalar

Bakıda işlər

Hellojob.az Azərbaycanda iş axtaranlarla işəgötürənləri bir araya gətirən peşəkar iş elanları platformasıdır. Ən son vakansiyalar, freelancer işlər, təcrübə proqramları və karyera inkişafı üçün faydalı resurslar burada! İş axtarırsan? Hellojob.az sənə ən uyğun iş elanlarını tapmaq, CV-ni yerləşdirmək və birbaşa işəgötürənlərlə əlaqə yaratmaq imkanı verir. Müxtəlif sahələr üzrə vakansiyalar, startap iş imkanları, korporativ şirkət elanları və dövlət sektorunda karyera fürsətləri bir klik uzaqlığındadır. İşəgötürənsiniz? Platformamız vasitəsilə elanlarınızı yerləşdirin, geniş iş axtaran bazasına çıxış əldə edin və ən uyğun namizədləri sürətli şəkildə tapın. Hellojob.az şirkətlərin işə qəbul prosesini optimallaşdıraraq, istedadlı namizədlərlə görüşməyinizi asanlaşdırır.
Daha çox