Restoran meneceri

Öhdəliklər:

• Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili
• Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət
• Müştərilərlə danışıqların aparılması
• Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət
• Restorandakı bütün avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasıın təmin edilməsi
• Sifarişlərin qaydalara əsasən qəbulunu tənzimləmək və nəzarət etmək
• Müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması üçün tədbirlər görmək, daima yeniliklər edərək rəhbərliyə təkliflər vermək
• İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək
• Heyətin iş qrafiki, istirahət günləri və daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək
• İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında iştirak
• Nağd, nağdsız ödəmə əməliyyatlarının müvafiq prosedura əsasən aparılmasını təmin etmək.
   

Tələblər :

• Müvafiq sahədə 2 ildən az olmayaraq
• Yüksək səviyyədə ünsiyyət qurabilmə və təşkilatçılıq qabiliyyəti
• Detallara diqqət etmək bacarığı
• Əmək intizamına riayət etmək
• Kollektivdə işləmək bacarığı;
• Kompüter bilikləri: MS Office (Excell, Word)
• Yaş 30+

İş şəraiti:

• Əməkdaşların transfer və qonaqlama xərcləri şirkət tərəfindən qarşılanır. (Şahdağ Turizm Mərkəzi)
• Gidalanma şirkət tərəfindən verilir
• AR Əmək Q. əsasən rəsmiləşdirilmə
• İş qrafiki: 6 günlük dəyişkən iş qrafiki
• İstirahət günü: 1 gün